Состав
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
С этим заказывают
Мясо, томленое с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом сацебели.
Хинкали баранина-говядина, соус томатный с грузинскими специями и травами, перец чили.
Хинкали с картошкой, соус сметано-чесночный, пармезан, лук зеленый.