Состав
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
С этим заказывают
Свинина, томленая с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом Сацебели
Филе куриной грудки, маринованное в устричном соусе, свежий огурец, томаты, перец болгарский, лук красный, листья салата, орехи грецкие, масло растительное, грузинские специи.
Куриное бедро, томаты, лук, томатная паста, соус сацебели, грузинские специи, чесночное масло, кинза, гранат.
Бифштекс из мраморной говядины, сулугуни, моцарелла, батат, соус грибной.