Состав
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
С этим заказывают
Хинкали с картошкой, соус сметано-чесночный, пармезан, лук зеленый.
Свинина, томленая с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом Сацебели
Мини-хинкали со свининой и говядиной, сметано-чесночный соус, паста Том ям, соус Шрирача, кинза.