Тальятелле с говядиной, луком-порей и шампиньонами, в сливочном соусе, с добавлением пряных трав, белого вина и трюфельного масла. Подается с тертым Пармезаном.
Спагетти с тигровыми креветками, кальмаром и томатами черри, в пряном соусе на основе сочных томатов, с добавлением белого вина, чеснока и свежей кинзы.
Обжаренный бекон с добавлением сливок и желтка. Украшается пармезаном.