Состав
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
С этим заказывают
Свинина, запечённая под сыром с грибами, луком, картофелем и специями.
Свинина, томленая с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом Сацебели
Хинкали с картошкой, соус сметано-чесночный, пармезан, лук зеленый.
Котлеты из говядины и курицы, картофельное пюре, шпинат, красное масло.