Состав
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
С этим заказывают
Свинина, запечённая под сыром с грибами, луком, картофелем и специями.
Судак, соус на основе майонеза, сметаны и горчицы зернистой, шпинат, томаты черри, икра имитированная, лимон.
Мраморная говядина, томаты черри, листья салата, масло оливковое, пармезан.