Состав
Говядина, куриное филе, лук и шампиньоны, томленые в сливочным соусе с добавлением соуса Демиглас. Подается с картофельным пюре, маринованными огурцами
С этим заказывают
Мякоть ягненка, томленая в наваристом бульоне с болгарским перцем, перцем Чили, луком, томатами и ароматными грузинскими специями. Подается со свежей кинзой и зернами граната.
Свежая форель приготовленная на углях. Подается с томатами черри и соусом на основе майонеза, сметаны и зернистой горчицы.
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.