Состав
Сочное куриное филе, приготовленное на углях. Подается с яйцом пашот и овощным тартаром из свежих томатов, огурцов, болгарского перца и листьями салата, заправленными оливковым маслом.
С этим заказывают
Свежая форель приготовленная на углях. Подается с томатами черри и соусом на основе майонеза, сметаны и зернистой горчицы.
Мякоть ягненка, томленая в наваристом бульоне с болгарским перцем, перцем Чили, луком, томатами и ароматными грузинскими специями. Подается со свежей кинзой и зернами граната.