Состав
Сыр Сулугуни в панировке. Подается с малиновым соусом.
С этим заказывают
Пряный фарш из свинины и говядины с рисом и болгарским перцем, завернутый в виноградные листья. Подается в сметанно-чесночном соусе, украшается гранатом и кинзой.
Пикантный паштет из куриной печени с добавлением грецкого ореха, кинзы, чеснока и грузинских специй. Подается с хрустящей чиабаттой.
Маринованные зелёные мидии с рисом под сырной корочкой с масаго. Украшаются соусом Унаги и кунжутом и подаются с лимоном.