Биг Бэн 30см., 670гр.
Моцарелла, Гауда, пицца-соус, ветчина, карбонад, куриная грудка, колбаса полукопченая,болгарский перец, помидоры черри, зелень
Салат с рукколой, креветкой и апельсином в бальзамической заправке 160гр.
Свежая руккола с обжаренными тигровыми креветками, апельсином, томатами черри и пармезаном. Заправка на основе оливкового масла и бальзамического крема.
Биг Мэн 30см., 670гр.
Моцарелла, Гауда, соус Биг Мэн, карбонад, колбаса полукопченая, куриная грудка, томаты, зелень
Сет роллов «Вкусное трио» 550 гр.
Запечённый ролл с креветкой (рис, креветка тигровая, сливочный сыр, соус-майонез, сыр гауда) Запечённый ролл с крабом (рис, снежный краб, сливочный сыр, соус-майонез, сыр гауда) Ролл хосомаки с чукой под ореховым соусом (рис, салат из морских водорослей
Филадельфия 300 гр.
Нежный лосось в сочетании со сливочным сыром, свежим огурцом и спелым авокадо. Подаётся под сливочным фирменным соусом и хрустящим жаренным луком.
Калифорния 310 гр.
Тигровая креветка в сочетании со сливочным сыром, свежим огурцом, спелым авокадо, икрой масаго под соусом унаги и спайси соусами.
Филадельфия Премиум 300 гр.
Нежный лосось и рис, в сочетании со сливочным сыром, огурцом, и тигровой креветкой. Подается со спайси или сливочным соусом на Ваш выбор.
Люля-кебаб из курицы 280 гр
Куриное мясо, соус сацебели, красный маринованный лук, томаты, зерна граната, тонкий лаваш
Шашлык из куриного бедра 300 гр.
Куриное бедро, тонкий лаваш, маринованный красный лук, зерна граната, томаты, подаётся с соусом сацебели.
Люля-кебаб свинина-говядина 280 гр.
Свинина, говядина, соус сацебели, маринованный красный лук, томаты, тонкий лаваш, зерна граната
Запечённый курица-бекон 200 гр.
Запеченный ролл с болгарским перцем и сливочным сыром под пикантной сырной шапкой с куриным филе и беконом . Поливается спайси или сливочным соусом на Ваш выбор.
Дабл-креветка 200 гр.
Запечённый ролл для любителей креветок. Её вы найдёте внутри и сверху ролла, в сочетании с рисом, сливочным сыром и соусом унаги. Поливается спайси или сливочным соусом на Ваш выбор.
Запечённый лосось 220 гр.
Запечённый ролл со свежим огурцом и сливочным сыром. Под нежнейшей сырной шапкой с лососем. Поливается соусом спайси или сливочным соусом на выбор.
Набор на компанию 1300 гр.
- Ролл Дабл-креветка - Ролл Запечённый лосось - Ролл Калифорния - Ролл Запечённый курица-бекон - Ролл Филадельфия
Салат с куриной грудкой и свежими овощами 220 гр
Жареная куриная грудка со свежими и маринованными огурцами, томатами и болгарским перцем. Украшается жаренным луком, перепелиным яйцом и зеленью
Теплый салат с форелью 210 гр.
Обжаренная форель, подаётся на подушке из листьев айсберга с томатами черри и обжаренными овощами: болгарский перец, цукини, баклажанами в соусе терияки. Украшается кунжутом
Куриная грудка с яйцом пашот 260 гр.
Сочное куриное филе, приготовленное на углях. Подается с яйцом пашот и овощным тартаром из свежих томатов, огурцов, болгарского перца и листьями салата, заправленными оливковым маслом.
Рис с курицей в сливочном соусе 350 гр
Рис, куриное филе, болгарский перец, морковь, красный лук, стручковая фасоль в сливочном соусе. Украшается зелёным луком и кунжутом.
Треугольники из сулугуни в панировке 210гр.
Сыр Сулугуни в панировке. Подается с малиновым соусом.
Цезарь с курицей 220 гр
Обжаренное куриное филе, подаётся на подушке салата айсберг с томатами черри в соусе цезарь. Украшается пармезаном и гренками
Салат с морепродуктами 220гр.
Тигровые креветки, кольца кальмара, листья салата, свежий шпинат, кинза, мята, красный лук, заправленные пряно-цитрусовым дрессингом и устричным Айоли.
Медовик 150 гр
Десерт со вкусом из детства, с тонкой медовой ноткой. Заварное тесто по оригинальному рецепту, пропитанное нежным сметанным кремом и кремом-пралине.
Солянка 300 гр.
Наваристый суп с копченостями, на говяжьем бульоне с томатной основой. Приготовлен с добавлением пикантных каперсов, маслин, репчатого лука и маринованных огурцов. Подается с долькой лимона, сметаной, зеленью и хрустящей чиабаттой.
Куриный суп 250 гр.
Бульон с добавлением отварной курицы, картофеля, моркови и лука. Украшается куриным яйцом и зеленью.
Шашлык из свинины 300 гр.
Свинина, маринад, тонкий лаваш, зерна граната, томаты, зелень, маринованный красный лук и соус сацебели.
Рулетики из баклажанов с сырным муссом 200гр.
Рулетики из жареных баклажанов с нежным мусcом из сыра Фета и сливочного сыра, с добавлением кинзы, чеснока и ароматных грузинских специй.
Борщ 350 гр
Традиционный борщ с говядиной. Подается со сметаной, свежей зеленью, салом и хрустящей чиабаттой.
Строганов с пюре 310 гр.
Говядина, куриное филе, лук и шампиньоны, томленые в сливочным соусе с добавлением соуса Демиглас. Подается с картофельным пюре, маринованными огурцами
Форель по-имеретински 310 гр.
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
Салат с ростбифом 240гр.
Запеченная в маринаде говядина, листья салата, свежий шпинат, кинза, мята, красный лук, заправленные кисло-сладким дрессингом и устричным Айоли. Подается с сочными зернами граната и грецким орехом
Салат по-грузински из свежих овощей 260 гр.
Салат из свежих овощей: томатов, огурцов, болгарского перца, красного лука с добавлением листьев шпината и салата айсберг в грузинской заправке
Харчо 350 гр.
Традиционный грузинский суп на говяжьем бульоне с рисом и томатной основой. Приправлен ароматными грузинскими специями и свежей кинзой. Подается с хрустящей чиабаттой.
Хашлама с мини-хинкалями 270/3шт
Мини-хинкали со свининой и говядиной. Подаются в наваристом говяжьем бульоне со специями, свежей кинзой, луком , морковью и томатами.
Свинина по-имеретински 330 гр
Свинина, запечённая под сыром с грибами, луком, картофелем и специями.
Чашушули с бараниной 260гр.
Мякоть ягненка, томленая в наваристом бульоне с болгарским перцем, перцем Чили, луком, томатами и ароматными грузинскими специями. Подается со свежей кинзой и зернами граната.
Стейк из форели 170/50гр.
Свежая форель приготовленная на углях. Подается с томатами черри и соусом на основе майонеза, сметаны и зернистой горчицы.
Хачапури По-гурийски с курицей 520гр
Круглый пирог с начинкой из двух сыров: сулугуни и имеретинский, с добавлением курицы, отварного яйца и зелёного лука
Хачапури по-аджарски 320 гр.
Пышный открытый пирог в форме лодочки с начинкой из сыра, сливочного масла и слегка запечённого куриного яйца.
Хачапури по-мегрельски 420 гр.
Круглый пирог с начинкой из двух грузинских сыров: сулугуни и имеретинский.
Грузинские закуски на компанию 850гр.
Ассорти грузинских закусок: Треугольники из молочного сулугуни в панировке; рулетики с пикантным паштетом; рулетики с нежным сырным муссом; картофельные дольки со специями и кинзой; паштет из куриной печени с хрустящей чиабаттой.
Паста с говядиной 300гр.
Тальятелле с говядиной, луком-порей и шампиньонами, в сливочном соусе, с добавлением пряных трав, белого вина и трюфельного масла. Подается с тертым Пармезаном.
Паста с морепродуктами 300гр.
Спагетти с тигровыми креветками, кальмаром и томатами черри, в пряном соусе на основе сочных томатов, с добавлением белого вина, чеснока и свежей кинзы.
Спагетти карбонара 330 гр
Обжаренный бекон с добавлением сливок и желтка. Украшается пармезаном.
Оджахури 330гр.
Свинина, томленая с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом Сацебели
Салат с курочкой 130гр
Куриное филе, свежие томаты, листья салата, сыр Пармезан, домашний майонез, сметана, перепелиное яйцо.
Салат с жаренными баклажанами с муссом из феты 290гр
Жареные баклажаны в хрустящей панировке в сочетании с красным луком, томатами и свежей кинзой, в соусе на основе сладкого чили. Подается с нежным муссом из сыра Фета и сливочного сыра, и сочными зернами граната.
Чизкейк с вишней и белым шоколадом 180 гр
Шоколадная песочная основа, крем из сливочного сыра и белого шоколада, вишневое желе
Том Ям 360гр.
Тайский суп с добавлением кокосового молока. Подаётся с рисом и кинзой, с наполнителями на выбор(курица, креветка).
Поке с тунцом 285гр.
Сочетание риса и наполнителей из огурца, грибов, чуки, томатов, тунца 285гр.
Паштет из куриной печени с чиабаттой 200 гр.
Пикантный паштет из куриной печени с добавлением грецкого ореха, кинзы, чеснока и грузинских специй. Подается с хрустящей чиабаттой.
Пицца Ранч
Классическая Итальянская пицца с сыром моцарелла, с добавлением американского соуса "Ранч" 30см., 700гр.
Удон с овощами в имбирно-ореховом соусе 290гр.
Пшеничная лапша с болгарским перцем, цукини, баклажанами и томатами черри 290гр.
Салат с медовой грушей и нутом
Листья салата, огурцы и нут, в медово-горчичной заправке с карамелизированной грушей и пряным арахисом 170гр.
Карамелизированный баклажан с томатами 250гр.
Баклажан в панировке, обжаренный со свежими томатами в соусе сладкий Чили. Подаётся с грецким орехом и сочным гранатом 250гр.
Карамельная филадельфия с соусом манго 310 гр.
Ролл Филадельфия со свежим лососем в сахарной карамели. Подаётся под соусом манго, с хрустящей морковью и зелёным луком.
Тыквенный крем-суп 250/40гр.
Сливочный крем-суп из тыквы, приготовленный на курином бульоне с добавлением репчатого лука, моркови и имбиря. Подаётся с кнелей из сыра и сливок.
Клубничный суп с мороженым, свежими ягодами и семенами чиа 420гр.
Ягоды клубники, взбитые с апельсиновым соком и сахарным сиропом. Подаётся со свежей голубикой, листьями мяты, шариком нежного пломбира, под малиновым соусом и семенами чиа.
Окрошка на Айране 420гр
420гр. Освежающий и сытный холодный суп, на основе Айрана, с добавлением свежей зелени, отварного яйца, свиного окорока и овощей.
Красный бархат 180 гр.
Бархатистая текстура, сливочный крем и клубничное конфи. Безумно вкусный и нежный десерт.
Хачапури По- аджарски на компанию 700 гр.
Пышный открытый пирог в форме лодочки с начинкой из сыра, сливочного масла и слегка запечённого куриного яйца.
Рулетики из баклажанов с паштетом 200 гр.
Рулетики из жареных баклажанов с пикантным паштетом из куриной печени, с добавлением грецкого ореха, чеснока, кинзы и ароматных грузинских специй.
Квари Баранина-говядина 3 шт.
Хрустящие мини - чебуреки с начинками. Подаются со сметано-чесночным соусом.
Квари Свинина-говядина 3 шт.
Хрустящие мини - чебуреки с начинками. Подаются со сметано-чесночным соусом.
Квари Сыр-Тархун 3 шт.
Хрустящие мини - чебуреки с начинками. Подаются со сметано-чесночным соусом.
Квари Креветка-цукини 3 шт.
Хрустящие мини - чебуреки с начинками. Подаются со сметано-чесночным соусом.
Бозбаш 350 гр.
Наваристый грузинский суп на бульоне из баранины с добавлением нута, картофеля, лука и моркови. Приправлен грузинскими специями и свежей кинзой.
Куриное эскимо с соусом и гарниром на выбор 250гр
Гарнир на выбор: макарошки, пюре, картофель фри. Соус на выбор: сырный или кетчуп.
