Люля-кебаб из курицы 280 гр
Куриное мясо, соус сацебели, красный маринованный лук, томаты, зерна граната, тонкий лаваш
Шашлык из куриного бедра 300 гр.
Куриное бедро, тонкий лаваш, маринованный красный лук, зерна граната, томаты, подаётся с соусом сацебели.
Люля-кебаб свинина-говядина 280 гр.
Свинина, говядина, соус сацебели, маринованный красный лук, томаты, тонкий лаваш, зерна граната
Салат с куриной грудкой и свежими овощами 220 гр
Жареная куриная грудка со свежими и маринованными огурцами, томатами и болгарским перцем. Украшается жаренным луком, перепелиным яйцом и зеленью
Теплый салат с форелью 210 гр.
Обжаренная форель, подаётся на подушке из листьев айсберга с томатами черри и обжаренными овощами: болгарский перец, цукини, баклажанами в соусе терияки. Украшается кунжутом
Рис с курицей в сливочном соусе 350 гр
Рис, куриное филе, болгарский перец, морковь, красный лук. Украшается зелёным луком и кунжутом.
Котлеты домашние с пюре 220 гр.
Котлеты из говядины и курицы, картофельное пюре, шпинат, красное масло.
Треугольники из сулугуни в панировке 210гр.
Сыр Сулугуни в панировке. Подается с малиновым соусом.
Цезарь с курицей 220 гр
Обжаренное куриное филе, подаётся на подушке салата айсберг с томатами черри в соусе цезарь. Украшается пармезаном и чипсами из лаваша.
Медовик 150 гр
Десерт со вкусом из детства, с тонкой медовой ноткой. Заварное тесто по оригинальному рецепту, пропитанное нежным сметанным кремом и кремом-пралине.
Солянка 300 гр.
Наваристый суп с копченостями, на говяжьем бульоне с томатной основой. Приготовлен с добавлением пикантных каперсов, маслин, репчатого лука и маринованных огурцов. Подается с долькой лимона, сметаной, зеленью.
Куриный суп 250 гр.
Бульон с добавлением отварной курицы, картофеля, моркови и лука. Украшается куриным яйцом и зеленью.
Шашлык из свинины 300 гр.
Свинина, маринад, тонкий лаваш, зерна граната, томаты, зелень, маринованный красный лук и соус сацебели.
Борщ 350 гр
Традиционный борщ с говядиной. Подается со сметаной, свежей зеленью, салом и пампушкой.
Строганов с пюре 310 гр.
Говядина, куриное филе, лук и шампиньоны, томленые в сливочным соусе с добавлением соуса Демиглас. Подается с картофельным пюре, маринованными огурцами
Форель по-имеретински 310 гр.
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
Салат по-грузински из свежих овощей 260 гр.
Салат из свежих овощей: томатов, огурцов, болгарского перца, красного лука с добавлением листьев шпината и салата айсберг в грузинской заправке
Харчо 350 гр.
Традиционный грузинский суп на говяжьем бульоне с рисом и томатной основой. Приправлен ароматными грузинскими специями и свежей кинзой.
Хашлама с мини-хинкалями 270/3шт
Мини-хинкали со свининой и говядиной. Подаются в наваристом говяжьем бульоне со специями, свежей кинзой, луком , морковью и томатами.
Свинина по-имеретински 330 гр
Свинина, запечённая под сыром с грибами, луком, картофелем и специями.
Хачапури по-аджарски 320 гр.
Пышный открытый пирог в форме лодочки с начинкой из сыра, сливочного масла и слегка запечённого куриного яйца.
Хачапури по-мегрельски 420 гр.
Круглый пирог с начинкой из двух грузинских сыров: сулугуни и имеретинский.
Спагетти карбонара 330 гр
Обжаренный бекон с добавлением сливок и желтка. Украшается пармезаном.
Оджахури со свининой 330гр.
Свинина, томленая с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом Сацебели
Салат с курочкой 130гр
Куриное филе, свежие томаты, листья салата, сыр Пармезан, домашний майонез, сметана, перепелиное яйцо.
Салат с жаренными баклажанами с муссом из феты 290гр
Жареные баклажаны в хрустящей панировке в сочетании с красным луком, томатами и свежей кинзой, в соусе на основе сладкого чили. Подается с нежным муссом из сыра Фета и сливочного сыра, и сочными зернами граната.
Том Ям с креветками 360гр.
Тайский суп с добавлением кокосового молока. Подаётся с рисом и кинзой.
Пицца Ранч
Классическая Итальянская пицца с сыром моцарелла, с добавлением американского соуса "Ранч" 30см., 700гр.
Тыквенный крем-суп 250/40гр.
Сливочный крем-суп из тыквы, приготовленный на курином бульоне с добавлением репчатого лука, моркови и имбиря. Подаётся с кнелей из сыра и сливок.
Хачапури По- аджарски на компанию 700 гр.
Пышный открытый пирог в форме лодочки с начинкой из сыра, сливочного масла и слегка запечённого куриного яйца.
Чахохбили 290 гр.
Куриное бедро, томаты, лук, томатная паста, соус сацебели, грузинские специи, чесночное масло, кинза, гранат.
Цыпленок Чкмерули 270 гр.
Куриное бедро, сливки, лук, чесночное масло, грузинские специи, сметанно-чесночный соус, гранат.
Оджахури с куриным бедром 310 гр.
Мясо, томленое с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом сацебели.
Долма 210 гр.
Пряный фарш из свинины и говядины с рисом и болгарским перцем, завернутый в виноградные листья. Подается в сметанно-чесночном соусе, украшается гранатом и кинзой.
Рис с говядиной в соусе Терияки 310 гр.
Говядина, болгарский перец, морковь, красный лук, рис, соус Терияки. Подается с зелёным луком и кунжутом.
Шоколадный торт с вишней 150 гр.
Шоколадный бисквит, вишневое конфи и воздушный сливочно-сырный крем.
Пеновани с сыром 220 гр.
Пеновани — это один из видов грузинского хачапури, он делается из слоёного теста и напоминает пирог.
Салат с жареным сулугуни 200 гр.
Сулугуни, свежие томаты, красный лук, листья салата, кинза, грузинская заправка.
Салат Батуми 170 гр.
Говядина, болгарский перец, свежие огурцы, шпинат в ароматной грузинской и тайской заправке. Украшается гранатом.
Салат Гютан 225 гр.
Язык говяжий, томаты, свежие и маринованные огурцы, красный лук, грецкие орехи, майонез, соевый соус, грузинские специи и травы.
Салат Дженга 240 гр.
Язык говяжий, болгарский перец, свежие огурцы, шампиньоны, чеснок, майонез, соус устричный, соус унаги, листья салата, кинза, кунжут, яйцо куриное.
Хашлама с пельменями 340 гр.
Пельмени со свининой и говядиной ручной лепки, бульон говяжий, морковь, лук репчатый,томаты, грузинские специи и травы.
Чанахи 350 гр.
Наваристый говяжий бульон, томленая говядина, картофель, томаты, баклажаны, цукини, болгаский перец, репчатый лук, кинза, грузинские специи и травы.
Кубдари 400 гр.
Закрытый пирог со свининой, репчатым луком, сыром сулугуни и грузинскими специями.
Паста с креветками 270 гр.
Спагетти, тигровые креветки, томаты черри, лук-порей, рыбный бульон, чеснок, сливки.
Закуска на компанию 500 гр.
Креветки в кляре, сулугуни в панировке, батат фри с пармезаном, соусы: тайский чили, трюфельный, сметано-чесночный.
Баклажаны с томатами, запеченые под сулугуни 190 гр.
Баклажаны, томаты, сулугуни, чеснок, грузинские специи и травы.
Соко в кеци 240 гр.
Шампиньоны, сулугуни, майонез, картофельное пюре, грузинские специи и травы.
Аджапсандал 250 гр.
Баклажаны, перец болгарский, томаты, кабачки, лук репчатый,чеснок, грузинские специи и травы.
Бифштекс с бататом 270 гр.
Бифштекс из мраморной говядины, сулугуни, моцарелла, батат, соус грибной.
Куриная грудка с овощами 230 гр.
Филе куриной грудки, маринованное в устричном соусе, свежий огурец, томаты, перец болгарский, лук красный, листья салата, орехи грецкие, масло растительное, грузинские специи.
Гриль-салат с куриным бедром и коул-слоу 240 гр.
Куриное бедро, салат коул-слоу (капуста красная и белая, морковь, майонез), лук жареный, соус унаги.
Тальятта с мраморной говядиной 195 гр.
Мраморная говядина, томаты черри, листья салата, масло оливковое, пармезан.
Стейк судака 200 гр.
Судак, соус на основе майонеза, сметаны и горчицы зернистой, шпинат, томаты черри, икра имитированная, лимон.
Мини-хинкали в соусе Том-ям 245 гр.
Мини-хинкали со свининой и говядиной, сметано-чесночный соус, паста Том ям, соус Шрирача, кинза.
Шеф-подача хинкали свинина/говядина 360 гр.
Хинкали свинина-говядина, розовый соус (на основе майонеза, сливок, томатов), зелень, кинза, гранат.
Шеф-подача хинкали баранина/говядина 360 гр.
Хинкали баранина-говядина, соус томатный с грузинскими специями и травами, перец чили.
Шеф-подача хинкали с картофелем 385 гр.
Хинкали с картошкой, соус сметано-чесночный, пармезан, лук зеленый.
Шеф-подача шашлык свиной 550 гр.
Шашлык свиной, томаты, свежие огурцы, лук маринованный, салат коул-слоу, лаваш, молодой картофель, соус сацебели.
Шеф-подача шашлык куриный 510 гр.
Шашлык куриный, томаты, свежие огурцы, лук маринованный, салат коул-слоу, лаваш, молодой картофель, соус сацебели.
Шеф-подача люля-кебаб свинина-говядина 540 гр.
Люля свинина-говядина, томаты, свежие огурцы, лук маринованный, салат коул-слоу, лаваш, молодой картофель, соус сацебели.
Шеф-подача люля-кебаб из курицы 540 гр.
Люля из курицы, томаты, свежие огурцы, лук маринованный, салат коул-слоу, лаваш, молодой картофель, соус сацебели.
Торт маковый с малиной
Сочетание влажных, насыщенных маком коржей, нежного сливочного крем-чиза и яркой ягодной кислинки.
Фисташковый муссовый торт 170 гр.
Десерт с нежным ванильным бисквитом, воздушной текстурой и насыщенным фисташковым вкусом.
Торт Ферреро Роше 190 гр.
Насыщенный шоколадный бисквит,шоколадно-ореховый ганаш, грильяж, хрустящий слой на основе вафельной крошки и дробленого фундука, шоколадный кремчиз. Покрыт шоколадной глазурью с дробленным орехом.
Трайфл Тирамису 170 гр.
Десерт в стаканчике, сочетающий нежный сливочный крем и пропитанное крепким кофе печенье савоярди, завершенный нотками какао.