Салат с рукколой, креветкой и апельсином в бальзамической заправке 160гр.
Свежая руккола с обжаренными тигровыми креветками, апельсином, томатами черри и пармезаном. Заправка на основе оливкового масла и бальзамического крема.
Филадельфия 300 гр.
Нежный лосось в сочетании со сливочным сыром, свежим огурцом и спелым авокадо. Подаётся под сливочным фирменным соусом и хрустящим жаренным луком.
Люля-кебаб из курицы 280 гр
Куриное мясо, соус сацебели, красный маринованный лук, томаты, зерна граната, тонкий лаваш
Шашлык из куриного бедра 300 гр.
Куриное бедро, тонкий лаваш, маринованный красный лук, зерна граната, томаты, подаётся с соусом сацебели.
Люля-кебаб свинина-говядина 280 гр.
Свинина, говядина, соус сацебели, маринованный красный лук, томаты, тонкий лаваш, зерна граната
Дабл-креветка 200 гр.
Запечённый ролл для любителей креветок. Её вы найдёте внутри и сверху ролла, в сочетании с рисом, сливочным сыром и соусом унаги. Поливается спайси или сливочным соусом на Ваш выбор.
Запечённый лосось 220 гр.
Запечённый ролл со свежим огурцом и сливочным сыром. Под нежнейшей сырной шапкой с лососем. Поливается соусом спайси или сливочным соусом на выбор.
Салат с куриной грудкой и свежими овощами 220 гр
Жареная куриная грудка со свежими и маринованными огурцами, томатами и болгарским перцем. Украшается жаренным луком, перепелиным яйцом и зеленью
Теплый салат с форелью 210 гр.
Обжаренная форель, подаётся на подушке из листьев айсберга с томатами черри и обжаренными овощами: болгарский перец, цукини, баклажанами в соусе терияки. Украшается кунжутом
Куриная грудка с яйцом пашот 260 гр.
Сочное куриное филе, приготовленное на углях. Подается с яйцом пашот и овощным тартаром из свежих томатов, огурцов, болгарского перца и листьями салата, заправленными оливковым маслом.
Рис с курицей в сливочном соусе 350 гр
Рис, куриное филе, болгарский перец, морковь, красный лук. Украшается зелёным луком и кунжутом.
Треугольники из сулугуни в панировке 210гр.
Сыр Сулугуни в панировке. Подается с малиновым соусом.
Цезарь с курицей 220 гр
Обжаренное куриное филе, подаётся на подушке салата айсберг с томатами черри в соусе цезарь. Украшается пармезаном и гренками
Медовик 150 гр
Десерт со вкусом из детства, с тонкой медовой ноткой. Заварное тесто по оригинальному рецепту, пропитанное нежным сметанным кремом и кремом-пралине.
Солянка 300 гр.
Наваристый суп с копченостями, на говяжьем бульоне с томатной основой. Приготовлен с добавлением пикантных каперсов, маслин, репчатого лука и маринованных огурцов. Подается с долькой лимона, сметаной, зеленью.
Куриный суп 250 гр.
Бульон с добавлением отварной курицы, картофеля, моркови и лука. Украшается куриным яйцом и зеленью.
Шашлык из свинины 300 гр.
Свинина, маринад, тонкий лаваш, зерна граната, томаты, зелень, маринованный красный лук и соус сацебели.
Рулетики из баклажанов с сырным муссом 200гр.
Рулетики из жареных баклажанов с нежным мусcом из сыра Фета и сливочного сыра, с добавлением кинзы, чеснока и ароматных грузинских специй.
Борщ 350 гр
Традиционный борщ с говядиной. Подается со сметаной, свежей зеленью, салом и пампушкой.
Строганов с пюре 310 гр.
Говядина, куриное филе, лук и шампиньоны, томленые в сливочным соусе с добавлением соуса Демиглас. Подается с картофельным пюре, маринованными огурцами
Форель по-имеретински 310 гр.
Форель, обжаренная с шампиньонами и луком, с добавлением грузинских специй и свежей кинзы. Запекается с картофельными ломтиками, под шапкой из натуральных грузинских сыров.
Салат по-грузински из свежих овощей 260 гр.
Салат из свежих овощей: томатов, огурцов, болгарского перца, красного лука с добавлением листьев шпината и салата айсберг в грузинской заправке
Харчо 350 гр.
Традиционный грузинский суп на говяжьем бульоне с рисом и томатной основой. Приправлен ароматными грузинскими специями и свежей кинзой.
Хашлама с мини-хинкалями 270/3шт
Мини-хинкали со свининой и говядиной. Подаются в наваристом говяжьем бульоне со специями, свежей кинзой, луком , морковью и томатами.
Свинина по-имеретински 330 гр
Свинина, запечённая под сыром с грибами, луком, картофелем и специями.
Хачапури по-аджарски 320 гр.
Пышный открытый пирог в форме лодочки с начинкой из сыра, сливочного масла и слегка запечённого куриного яйца.
Хачапури по-мегрельски 420 гр.
Круглый пирог с начинкой из двух грузинских сыров: сулугуни и имеретинский.
Грузинские закуски на компанию 850гр.
Ассорти грузинских закусок: Треугольники из молочного сулугуни в панировке; рулетики с пикантным паштетом; рулетики с нежным сырным муссом; картофельные дольки со специями и кинзой; паштет из куриной печени с хрустящей чиабаттой.
Паста с курицей и грибами 300гр.
Спагетти с куриной грудкой, шампиньонами и луком в сливочном соусе с добавлением белого вина. Подается с тертым Пармезаном.
Паста с морепродуктами 300гр.
Спагетти с тигровыми креветками, кальмаром и томатами черри, в пряном соусе на основе сочных томатов, с добавлением белого вина, чеснока и свежей кинзы.
Спагетти карбонара 330 гр
Обжаренный бекон с добавлением сливок и желтка. Украшается пармезаном.
Оджахури со свининой 330гр.
Свинина, томленая с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом Сацебели
Салат с курочкой 130гр
Куриное филе, свежие томаты, листья салата, сыр Пармезан, домашний майонез, сметана, перепелиное яйцо.
Салат с жаренными баклажанами с муссом из феты 290гр
Жареные баклажаны в хрустящей панировке в сочетании с красным луком, томатами и свежей кинзой, в соусе на основе сладкого чили. Подается с нежным муссом из сыра Фета и сливочного сыра, и сочными зернами граната.
Том Ям с креветками 360гр.
Тайский суп с добавлением кокосового молока. Подаётся с рисом и кинзой.
Паштет из куриной печени с чиабаттой 200 гр.
Пикантный паштет из куриной печени с добавлением грецкого ореха, кинзы, чеснока и грузинских специй. Подается с хрустящей чиабаттой.
Пицца Ранч
Классическая Итальянская пицца с сыром моцарелла, с добавлением американского соуса "Ранч" 30см., 700гр.
Карамельная филадельфия с соусом манго 310 гр.
Ролл Филадельфия со свежим лососем в сахарной карамели. Подаётся под соусом манго, с хрустящей морковью и зелёным луком.
Тыквенный крем-суп 250/40гр.
Сливочный крем-суп из тыквы, приготовленный на курином бульоне с добавлением репчатого лука, моркови и имбиря. Подаётся с кнелей из сыра и сливок.
Клубничный суп с мороженым, свежими ягодами и семенами чиа 420гр.
Ягоды клубники, взбитые с апельсиновым соком и сахарным сиропом. Подаётся со свежей голубикой, листьями мяты, шариком нежного пломбира, под малиновым соусом и семенами чиа.
Окрошка на Айране 420гр
420гр. Освежающий и сытный холодный суп, на основе Айрана, с добавлением свежей зелени, отварного яйца, свиного окорока и овощей.
Хачапури По- аджарски на компанию 700 гр.
Пышный открытый пирог в форме лодочки с начинкой из сыра, сливочного масла и слегка запечённого куриного яйца.
Рулетики из баклажанов с паштетом 200 гр.
Рулетики из жареных баклажанов с пикантным паштетом из куриной печени, с добавлением грецкого ореха, чеснока, кинзы и ароматных грузинских специй.
Стейк судака 330 гр.
Филе судака, картофельное пюре, сливки, сметанно-чесночный соус, грузинские специи.
Куриное эскимо с соусом и гарниром на выбор 250гр
Гарнир на выбор: макарошки, пюре, картофель фри. Соус на выбор: сырный или кетчуп.
Чахохбили 290 гр.
Куриное бедро, томаты, лук, томатная паста, соус сацебели, грузинские специи, чесночное масло, кинза, гранат.
Куриное бедро по-имеретински 300 гр.
Шампиньоны, куриное бедро, лук, картофельные ломтики, ароматные грузинские специи, кинза, натуральные грузинские сыры.
Цыпленок Чкмерули 270 гр.
Куриное бедро, сливки, лук, чесночное масло, грузинские специи, сметанно-чесночный соус, гранат.
Оджахури с куриным бедром 310 гр.
Мясо, томленое с луком, томатами, картофельными дольками и свежей кинзой. Подается с маринованными огурцами, томатами черри и соусом сацебели.
Запечённые мидии 250 гр.
Маринованные зелёные мидии с рисом под сырной корочкой с масаго. Украшаются соусом Унаги и кунжутом и подаются с лимоном.
Долма 210 гр.
Пряный фарш из свинины и говядины с рисом и болгарским перцем, завернутый в виноградные листья. Подается в сметанно-чесночном соусе, украшается гранатом и кинзой.
Рис с говядиной в соусе Терияки 310 гр.
Говядина, болгарский перец, морковь, красный лук, рис, соус Терияки. Подается с зелёным луком и кунжутом.
Шоколадный торт с вишней 150 гр.
Шоколадный бисквит, вишневое конфи и воздушный сливочно-сырный крем.
Эклер Манго-шоколад
Сочетает в себе сладость молочного и темного шоколада с нежной кислинкой тропического манго.
Эклер Чёрная смородина
Сладость придает ванильный заварной крем и кисло-сладкую нотку вносит пюре из спелой ягоды черной смородины.
Пеновани с сыром 220 гр.
Пеновани — это один из видов грузинского хачапури, он делается из слоёного теста и напоминает пирог.
Пеновани с сыром и шпинатом 220 гр.
Пеновани — это один из видов грузинского хачапури, он делается из слоёного теста и напоминает пирог.
Пеновани с курицей и грибами 240 гр.
Пеновани — это один из видов грузинского хачапури, он делается из слоёного теста и напоминает пирог.
Салат с жареным сулугуни 200 гр.
Сулугуни, свежие томаты, красный лук, листья салата, кинза, грузинская заправка.
Салат Батуми 170 гр.
Говядина, болгарский перец, свежие огурцы, шпинат в ароматной грузинской и тайской заправке. Украшается гранатом.
Дабл-краб 210 гр.
Запеченный ролл со сливочным сыром, авокадо и снежным крабом, который идет как внутрь ролла, так и в нежнейшую сырную шапку. Поливается спайси или сливочным соусом.